Готовлю съедобные «мухоморы»: вкусный и необычный салат для украшения стола

Полина Прощаева

Поделиться

Комментарии

Автор Sport24 Полина Прощаева решила приготовить необычное блюдо для украшения стола и делится рецептом.

Многие не любят долго стоять у плиты, а вот вкусненько поесть хочется каждому. На самом деле для того, чтобы попробовать кулинарные изыски или украсить стол чем-то необычным, совсем не обязательно тратить много времени, ведь есть очень много вкусных, креативных и, главное, простых блюд. Одно из них — съедобные «мухоморы», которые прекрасно подходят для украшения стола, а готовятся они так легко и быстро, что справятся с ним даже совсем юные кулинары. Рассказываю, как приготовить необычный салат «Мухомор».

• Яйца — 5 штук
• Помидоры — 4 штуки
• Луковица — 1 штука
• Сливочное масло — 50 грамм
• Майонез — 2 столовые ложки
• Зеленый салат, петрушка и укроп — несколько веточек для украшения
• Соль — 1/3 чайной ложки

• Первым делом необходимо сварить яйца, очистить их от скорлупы и срезать верхушки с двух сторон для устойчивости. Они будут ножками «мухоморов».
• Аккуратно достаньте чайной ложкой или руками желтки, при этом постарайтесь не повредить белок.
• Мелко нарежьте очищенную и промытую луковицу.
• Разогрейте сковороду на плите и положите на нее сливочное масло.
• На разогретую сковороду бросьте лук и обжарьте его до золотистого цвета на медленном огне.
• Смешайте жареный лук с желтками, посолите и наполните этой смесью белки. По желанию можно добавить колбасу, сыр или зелень. Оставшуюся часть смеси выложите на блюдо, полейте майонезом и поставьте на него яйца. Ножки «мухоморов» готовы.
• Разрежьте помидоры пополам и сделайте ложкой углубления в шляпках, а затем наденьте их на ножки «мухоморов».
• На каждую шляпку «мухомора» нанесите точки майонезом, а затем украсьте блюдо зеленью, будто грибы стоят на траве. Остатками белков можно посыпать блюдо.

Теперь закуска полностью готова и ее можно подавать к столу. Видео с одним из возможных способов приготовления:

Еще больше аппетитных рецептов:

Готовлю хрустящие сырные палочки с тянущейся начинкой: самый простой рецепт, справится кто угодно

Готовлю знаменитый пирог «Зебра» без яиц, сливочного масла и кефира: можно в пост