Эта газировка из СССР была невероятно вкусной, а сейчас забыта — хотя в честь нее даже назвали бутылку: «Чебурашка»
В СССР выпускалось множество прохладительных напитков: от известным всех «Колокольчика», «Дюшеса» или «Тархуна» до более «авангардных» газировок — таких, например, как грузинские «Исинди» (зеленое яблоко + лавр), «Тбилисоба» (черный чай + виноград + хмели-сунели) и «Бахмаро», отдаленно напоминавший «Пепси».
Впрочем, не одни специалисты из Грузинской ССР славились тем, что изобретали уникальные напитки. В России в этом вопросе точно не отставали от грузин: так, московская фирма «Рубин» выпускала оригинальную газировку под названием «Чебурашка» — ее создатели, как и многие жители Советского Союза, обожали творчество Эдуарда Успенского.
Бутылка «Чебурашки» стоила 25 копеек, цвет напитка варьировался от светло-коричневого до коричневого. Все дело дело в том, что в качестве одного из двух экстрактов в «Чебурашку» клали то сливу, то алычу.
В каталоге безалкогольных газированных напитков СССР «Чебурашка» описан так:
«Чебурашка — безалкогольный газированный напиток с фруктовым вкусом и ароматом (с корично-лимонным тоном). Изготавливался на основе яблочного и алычового экстрактов с добавлением коричной эссенции, эфирного масла лимонной полыни, лимонной кислоты, колера и бензоата натрия. Допускалась замена экстракта алычового на сливовый, а яблочного на концентрированный яблочный сок».
Филологи отмечают, что со временем чебурашкой в СССР начали называть саму тару (бутылку), в которую разливались лимонады в Союзе. «Купи какую-нибудь чебурашку», «залей в чебурашку» — эти фразы можно было услышать повсеместно. Во время антиалкогольной кампании второй половины 1980-х чебурашкой в Советском Союзе ласково называли бутылки, в которые тайно разливали водку, закупоривая ее пробкой с характерными «ушками».
К сожалению, с распадом СССР газировка «Чебурашка» со временем пропала с прилавков — ее перестали выпускать, хотя ряд других видов советских лимонадов (типа «Буратино» или «Байкала») остались в продаже и в 1990-е, и в наши дни. «Чебурашку» как бренд сладких напитков в 2023 году возродила компания «Бочкари», купив права на использование образа популярного мультгероя, однако к советскому лимонаду этот продукт отношения не имеет.
