В СССР это блюдо готовила на завтрак каждая семья: всего из трех доступных ингредиентов

Евгения Гаева

Поделиться

Комментарии

Хрустящие и ароматные гренки — завтрак, который часто готовили нам в дестстве. Во-первых, приготовление такого блюда не занимало много времени, во-вторых, для этого нужны были только 3 доступных ингредиента. Зато накормить гренками можно было даже большую семью.

Классические гренки готовится из свежего батона, яиц, молока и соли. Сверху можно положить ломтики ветчины и сыра, тогда блюдо получится еще более питательным. Если соль заменить на сахар, добавить немного ванилина и корицы, можно получить сладкое блюдо, а если сверху выложить шарик мороженого — получится полноценный десерт.

Sport24 делится классическим рецептом вкусных и ароматных гренок. Готовьте и экспериментируйте с начинками.

• Белки — 7,7 грамм;
• Жиры — 15,3 грамм;
• Углеводы — 26,6 грамм.
• Калорийность — 280 ккал.

Ингредиенты

• Батон —300 граммов;
• Яйца куриные — 2 штуки;
• Молоко — 150 миллилитров,
• Соль — по вкусу;
• Сахар — по желанию;
• Масло — для жарки.

Приготовление

1. Разбейте яйца в миску и взболтайте их вилкой.
2. Добавьте соль и молоко — снова перемешайте до получения однородной массы.
3. Батон нарежьте кусочками толщиной 1-1,5 сантиметра.
4. Разогрейте сковородку с маслом.
5. Обмакните кусочки батона в яичную смесь и выложите на разогретую сковородку.
6. Обжаривайте яичные гренки до золотистой корочки с двух сторон.
7. Выложите готовые гренки на салфетки, чтобы удалить лишний жир.
8. Горячие гренки сразу подавайте к столу, с добавками по вкусу и предпочтениям.

Варианты добавок:

• Сладкие: сахар, мед, корица, йогурт, варенье.
• Несладкие: ветчина, сыр, паштет.

Приятного аппетита!