Как приготовить молочный коктейль из детства: 5 вкусных рецептов

Евгения Гаева

Поделиться

Комментарии

Молочный коктейль, или милкшейк, — это густой напиток на основе мороженого и молока, с добавлением готовых сиропов или натуральных фруктов. Такие коктейли отлично охлаждают в жару и дают заряд хорошего настроения.

Приготовьте его у себя дома!

• Используйте только свежие и качественные продукты, особенно это касается молока. Для приготовления молочного коктейля лучше всего использовать ультрапастеризованное молоко жирностью не более 3,2%.
• Хорошо промывайте фрукты перед приготовлением милкшейка.
• Мороженое лучше взять классическое — пломбир без добавок. Тогда не перебьется вкус ягод.
• Перед приготовлением коктейля хорошо охладите все продукты.

Ингредиенты

• Молоко 3,2% — 400 миллилитров.
• Пломбир — 200 граммов.
• Ягодный сироп — 4 столовые ложки.

Приготовление

Молоко, мороженое и сироп поместите в чашу блендера. Взбейте вместе до получения однородной воздушной массы (на это уйдет около 5 минут). Готовый коктейль разлейте в высокие стаканы. По желанию украсьте взбитыми сливками и листиком мяты.

Ингредиенты

• Шоколад — 90 граммов.
• Молоко — 400 миллилитров.
• Сливочное мороженое — 150 граммов.

Приготовление

Разломите шоколад на плиточки и залейте половиной порции молока. Нагрейте на плите или импульсами в микроволновке, после чего размешайте до полного растворения шоколада. Остудите массу, а затем соедините ее с пломбиром и оставшимся молоком в чаше блендера. Взбейте до получения однородной массы. Разлейте по стаканам и подавайте к столу.

Ингредиенты

• Ванильное мороженое — 150 граммов.
• Молоко — 300 миллилитров.
• Банан — 1 штука.

Приготовление

Нарежьте банан колечками и отправьте в чашу блендера вместе с молоком и мороженым. Взбивайте 3–5 минут. Разлейте по стаканам, по желанию украсьте шоколадной крошкой.

Ингредиенты

• Молоко — 300 миллилитров.
• Пломбир — 150 граммов.
• Клубника — 150 граммов.
• Сахарная пудра — 2 столовые ложки (если клубника недостаточно сладкая).

Приготовление

Клубнику хорошо промойте, просушите и удалите плодоножки. Отправьте в чашу блендера вместе с молоком, мороженым и сахарной пудрой. Взбивайте на средней скорости около 5 минут. Разлейте по стаканам и подавайте к столу.

Ингредиенты

• Ванильное мороженое — 200 граммов.
• Молоко — 300 миллилитров.
• Печенье Oreo — 8 штук.

Приготовление

Мороженое, молоко и печенье взбейте в блендере в течение 5 минут. Разлейте по стаканам. Сверху украсьте крошками печенья и листочком мяты.