Этот салат на ужин помогает быстро похудеть: в нем всего 44 калории — рецепт знаменитой Щетки

Евгения Гаева

Поделиться

Комментарии

Салат Щетка появился еще в начале XX века: его придумали специалисты-диетологи из Швейцарии. Его преимущество в том, что он «чистит» кишечник, как щеточка, убирая и весь мусор, токсины и шлаки. Благодаря очищающему действию, быстро уходит лишний вес и отеки, а также нормализуется уровень сахара и холестерина в крови.

Щетка готовится только из свежих овощей, без какой-либо тепловой обработки — это позволяет сохранить все полезные свойства продуктов и дать организму максимум витаминов.

• Белки — 1,4 г;
• Жиры — 1,3 г;
• Углеводы — 7 г;
• Калорийность на 100 граммов: 44,5 ккал.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная — 300 грамм;
• Свекла — 150 грамм;
• Морковь — 120 граммов;
• Лук репчатый — ½ штуки;
• Яблоко — 100 грамм;
• Масло оливковое — 2 столовые ложки;
• Соль, перец — по вкусу;
• Зелень — по желанию.

Приготовление:

• 1. Промойте и очистите овощи.
• 2. Капусту нашинкуйте, как можно тоньше.
• 3. Свеклу, морковь и яблоко натрите на мелкой терке «соломкой».

• 4. Лук порежьте тонкими полукольцами.
• 5. Нашинкуйте зелень, если добавляете ее в салат (это не обязательно).
• 6. Выложите измельченные ингредиенты в салатник и слегка пожмите их руками, чтобы они дали сок и стали более мягкими.
• 7. Добавьте соль, перец, заправьте маслом и хорошо перемешайте салат.
• 8. Оставьте на 20 минут при комнатной температуре, чтобы все ингредиенты как следует объединились, а затем подавайте к столу.

Приятного аппетита!