«Слеза комсомолки» — легендарный коктейль СССР из «Москва — Петушки»: существовал ли он в реальности?
В СССР спросом пользовался разный алкоголь: от качественных напитков, предназначенных для номенклатуры, до опасного самогона, который делали из всего, что попадалось под руку. Например, мы рассказывали про «Бориса Федоровича» — жуткий напиток, который получали из клея.
Отдельное место на алкогольной карте Советского Союза занимали коктейли. Это явление замечательно обыграл в книге «Москва — Петушки» советский писатель Венедикт Ерофеев. В главах «Электроугли — 43-й километр» и «43-й километр — Храпуново» содержатся рецепты нескольких алкогольных коктейлей: «Ханаанского бальзама», «Сучьего потроха», «Поцелуя тети Клавы» и других. Среди них по количеству ингредиентов (шесть штук) выделяется коктейль «Слеза комсомолки».
Ерофеев отмечает пахучесть коктейля, от которой якобы можно «лишиться чувств и сознания». И еще добавляет: «Пьющий просто водку сохраняет и здравый ум, и твердую память или, наоборот, теряет разом и то, и другое. А в случае со «Слезой комсомолки» просто смешно: выпьешь ее сто грамм — память твердая, а здравого ума как не бывало. Выпьешь еще сто грамм — и сам себе удивляешься: откуда взялось столько здравого ума? И куда девалась вся твердая память?..»
В поэме Ерофеева приведен следующий рецепт «Слезы комсомолки» (повторять его мы не советуем!):
- Лаванда — 15 г
- Вербена — 15 г
- Одеколон «Лесная вода» — 30 г
- Лак для ногтей — 2 г
- Зубной эликсир — 150 г
- Лимонад — 150 г
При этом под «лавандой» подразумевался лосьон для лица с маслом этого растения и витамином C, который содержал 35% спирта, а под «вербеной» — недорогой одеколон (его, кстати, можно купить до сих пор!) К этим ингредиентам следовало добавить лимонад и еще несколько спиртосодержащих жидкостей: одеколон «Лесная вода», зубной эликсир и лак для ногтей, который, вероятно, должен был окрасить напиток.
Дальше по рецепту нужно было в течение 20 минут перемешивать коктейль веточкой жимолости — ни в коем случае не повиликой. В результате получался напиток с 20% содержанием алкоголя.
В действительности в Советском Союзе «Слезы комсомолки» не существовало. При этом коктейли, в составе которых присутствовали различные одеколоны, пользовались популярностью, особенно во времена антиалкогольных кампаний. Например, был широко известен коктейль «Александр III», состоявший из «Тройного» одеколона + одеколона «Саша».
