«Ни капли не вредна». Врач Филатов рассказал о пользе сои для здоровья вопреки мифам

Врач Николай Филатов прокомментировал популярный миф о вреде употребления сои для здоровья человека.

Специалист отметил, что соя — это бобовое растение, содержащее чистый растительный белок. И в этом она ничуть не отличается от гороха, фасоли или чечевицы.

«Соя ни капли не вредна. Помимо белка, в ней еще есть полезные жиры и фитоэстрогены, вещества, которые стоят на страже защиты организма от воспалений», — написал Филатов в своем телеграм-канале.

По словам эксперта, бояться сои не стоит. Соевое масло такое же полезное, как льняное или рапсовое.