Это русское слово произносят неправильно почти все: избегайте распространенной ошибки
Русская орфография тесно связана со словообразованием. Иногда, чтобы написать слово правильно, недостаточно знать подходящее конкретному случаю правило. Следует разобраться еще и в том, от какой основы образовалась рассматриваемая языковая единица. Так, например, объясняется написание гласной в суффиксе причастия «обгрызенный».
Это страдательное причастие прошедшего времени. Чаще всего такие формы образуются от глаголов совершенного вида (вопрос «что сделать?»). От глаголов несовершенного вида (вопрос «что делать?») эта форма образуется редко. Можно вспомнить разве что слова «читанный», «жеванный», «вязанный».
Значит, причастие «обгрызенный» восходит к глаголу «обгрызть» (что сделать?), а не «обгрызать» (что делать?). Гласная в суффиксах страдательных причастий прошедшего времени пишется та же, что и в глаголе, если производящая основа заканчивается на –АТЬ или -ЯТЬ:
Вспахать — вспаханный
Настоять — настоянный
В остальных случаях следует писать суффикс — ЕНН –:
Потушить — потушенный
Отправить — отправленный
Именно поэтому правильный вариант написания причастия — «обгрызенный». Хотя многие носители языка об этом не догадываются и ошибочно говорят «обгрызанный».