Этот продукт обожали в СССР, а теперь его не найти на прилавках. Куда пропал сыр в тюбиках?
С 1934 года в СССР начали производить знаменитые плавленые сырки. Именно тогда в столице открыли Московский завод плавленых сыров, который в наши дни называется «Карат».
Сначала советские граждане могли купить только «Сырок № 1», произведенный по швейарским технологиям. Однако в начале второй половины века их ассортимент значительно увеличился. В 1960-е появился легендарный сырок «Дружба», а чуть позже и любимые многими «Янтарь» и «Коралл».
При этом, также менялась и упаковка плавленых сыров. Если поначалу, как правило, сырки хранили в привычной фольге и стандартных небольших коробочках, то чуть позже решили добавить в производство креатива. Видимо, вдохновившись успехами страны в космической отрасли, плавленый сыр «Янтарь» начали продавать в тюбиках, как зубную пасту.
По вкусу тот сыр ничем не отличался от классического, однако из-за своей упаковки стоил недешево. Тем не менее он все равно пользовался спросом — особенно среди советской ребятни. Дети брали его с собой всюду, время от времени подъедали сыр прямо из упаковки, а также делились им друг с другом. При этом, им также нравилось выдавливать сыр струйкой на свежий хлеб.
Впрочем, к сожалению, несмотря на популярность, после развала страны сыр в столь необычной упаковке пропал с прилавков. С чем это связано — точно не известно. Возможно, производство сыра в тюбиках стало нерентабельно. А может, производители просто посчитали тюбик с сырым непрактичным пережитком советского прошлого — ведь потребители частенько жаловались на то, что сыр из тюбика было тяжело выдавливать, когда оставалась половина — приходилось брать ножницы и разрезать упаковку.
Как бы то ни было, в 2015 году котельническая компания «Янтарь» все же пыталась запустить выпуск плавленого сыра в тюбиках. Но ностальгический эксперимент провалился.
Плавленый сыр в тюбиках так и остался экзотическим воспоминанием из советского прошлого.
