Теперь понятно, почему в СССР этот легендарный десерт назвали так странно: все из-за старинной легенды
Наверняка многие из вас задумывались, почему конфеты «Птичье молоко» называются именно так. Оказывается, существует удивительная история. А само название и вовсе образовано от одной древней легенды.
Как появилось название?
В 1936 году на польской компании «E. Wedel» кондитер Ян Ведель после путешествия по Франции создал суфле в шоколаде и предложил его своим сотрудникам. Пробная партия конфет вызвала восторг, и тогда Ведель, размышляя над названием, спросил: «Что может принести счастье человеку, который уже все перепробовал?». Один из сотрудников ответил: «Птичье молоко!». Так появилось название, которое стало синонимом редкости и изысканности.
Определение выражения
Выражение «птичье молоко» известно в русском языке давно. В справочнике Н.С. и М.Г. Ашукиных «Крылатые слова» оно определяется как «нечто неслыханное, невозможное, предел желаний». Аналогичная идея отражена в пословице из словаря Даля: «Все есть у богатого, а птичьего молока нет». Это выражение употреблялось для обозначения чего-то недостижимого и чрезвычайно редкого.
Птичье молоко существовало?
Интересно, что люди в прошлом верили в существование птичьего молока.
«Античные предания сохранили сведения о существовании редкой породы кур, которые дают молоко. Древнегреческий географ и историк Страбон (64 г. до н. э. — 23 г. н. э.) пишет, что жители острова Самоса, рассказывая о необычайном плодородии их земель, утверждали, что дары, получаемые ими от земледелия и животноводства, столь разнообразны, что они имеют даже птичье молоко», — пишет советский и российский филолог Владимир Муравьев в работе «Московские слова, словечки и крылатые выражения».
Пословицы и поговорки
Эта мифологическая концепция глубоко укоренилась в сознании многих народов. К примеру, у славян и других индоевропейских народов выражение «птичье молоко» продолжило жить в пословицах и поговорках, обозначая нечто абсолютно невероятное.
В московских пословицах «птичье молоко» употребляется для характеристики богатства и разнообразия товаров: «В Москве нет только птичьего молока» и «В Москве все купишь, кроме птичьего молока, отца родного да матери», «Говорят, в Москве и кур доят».
В 1975 году выражение «птичье молоко» стало предметным и обрело ассоциацию с конфетами и тортом. Эти сладости стали настолько популярными, что многие сегодня связывают это выражение именно с ними, а не с древними мифами и пословицами.
